Recém inaugurado, o Wine Bar do Mantra Resort Spa & Casino em Punta del Este, já virou "point" local de lançamento e degustação de vinhos nobres, como os Bodegas Bouza, que reuniu o famoso enólogo uruguaio Eduardo Lanza e Eduardo Boido, da prestigiada Bodegas Bouza. Foram desgustadas as safras 2004 dos Chardonnays, Merlots, Tannat / Merlot e Tempranillo/Tanat (este último, medalha de em concurso internacional recentemente promovido pela Associação Francesa de Enólogos).

Ao todo são quase 300 rótulos, inicialmente, sendo que 35 deles poderão ser degustados em taça. O Wine também apresenta seleção de charutos de boas marcas para os amantes de baforadas durante, antes e depois da degustação de vinhos.

Outra novidade é que no Wine bar há música ao vivo e uma seleção de aperitivos para acompanhar com destaques as sugestões light para quem está malhando ou relaxando no The Balance SPA, do Mantra. Um sommelier (especialista em vinhos) faz as honras técnicas para auxílio dos clientes e dos gourmet.