se beber não dirija!

Legalize Cachaça
Cachaça Leblon promoveu dia 13 de setembro uma série de manifestações nos Estados Unidos para conscientizar o estrangeiro de que cachaça não é "rum brasileiro" (nome concedido pelos americanos à mais famosa bebida brasileira). A campanha, intitulada Legalize Cachaça, tem apoio dos principais estabelecimentos norte-americanos e também de um dos mais renomados restaurantes brasileiros, o Dalva e Dito, do chef Alex Atala (foto). No Brasil, inclusive, o Dalva e Dito promoveu também Semana da Cachaça, com caipirinhas assinadas por Atala, acompanhadas de petiscos típicos brasileiros. A idéia, aqui, foi promover uma outra campanha a ser lançada pela Leblon em breve, chamada Save the Caipirinha, com o intuito de provar ao brasileiro que caipirinha de cachaça é muito melhor do que caipiroska (com vodka) ou saquerinha (com saquê), já que é a cachaça o ingrediente da receita original do drink e, hoje, dispõe de produtos tão premium quanto as vodkas e saquês.

Para despertar a atenção dos americanos, os adeptos ao movimento sairam vestidos com camisetas escritas “Legalize Cachaça” pelas ruas das principais cidades norte-americanas e estavam munidos de cartazes, buzinas e outros objetos que fizeram um enorme barulho em defesa à bebida brasileira. Na Philadelphia, foram realizadas passeatas por lugares históricos que remetem à libertação. Em Las Vegas , a idéia promoveu o movimento na hora do pico, em que a cidade estava fervendo, assim como em Orlando.
A campanha Legalize Cachaça teve início em São Francisco e Los Angeles, com direito à passeata em Sunset Boulevard, em plena hora do rush. Em Miami, o mesmo aconteceu na Lincoln Road. Boston, conhecida como uma das cidades que mais reúne top mixologistas, também teve sua participação, realizada no The Liberty Tree. Em Nova Iorque , os eventos aconteceram durante o pôr-do-Sol nos lugares mais bem frequentados da cidade e abrangeram do west side ao lower east side. Diversas pessoas nos Estados Unidos já assinaram seus nomes em uma declaração de Libertação e Legalização da Cachaça.
 
51 faz 50
No momento em que comemora 50 anos, a Companhia Müller de Bebidas, líder mundial no segmento de cachaça, lança um novo produto: a Reserva 51. A bebida , envelhecida em barris de carvalho, é dedicada a um público mais seleto e com paladar mais exigente. Classificada como Cachaça Extra Premium, a produção da Reserva 51 tem tiragem limitada e é feita sob rigoroso controle de processos em todas as etapas: preparo do solo, corte da cana de açúcar, moagem, fermentação, envelhecimento e engarrafamento.

Guilherme Müller Filho, popularmente conhecido como “Seu Ézio”, fundador da Cia. Müller de Bebidas, é o responsável por mais este produto. Reconhecido por seu paladar apurado, “Seu Ézio” elaborou uma cachaça perfeita em sabor, equilíbrio e cor.  A bebida, que era mantida em seu acervo pessoal e utilizada para presentear apenas os amigos mais próximos, agora será comercializada.

Um dos principais diferenciais da Reserva 51 é que a bebida é integralmente produzida pela própria Müller, garantindo assim que todas as etapas do processo de fabricação sejam rigorosamente controladas para se obter um produto de alta qualidade. “Desde o preparo do solo para a plantação das variedades de cana de açúcar selecionadas até o engarrafamento da cachaça envelhecida, tudo está sob controle”, revela Ricardo Gonçalves, presidente da empresa. Outra característica marcante da Reserva 51 é o seu envelhecimento em barris de carvalho, onde ocorrem transformações que dão à cachaça aroma e sabor característicos e uma cor dourada, intensa. Após essa etapa, o produto passa por filtrações rigorosas que promovem o polimento e garantem o brilho e a cor dourada. Por ocasião do envasamento, uma segunda filtração é realizada, para garantir que não haja nenhuma impureza no produto engarrafado.

Após envelhecimento e padronização do produto, um descanso de 30 dias, em tanque de aço inoxidável, foi estabelecido para que ocorra uma perfeita harmonização dos componentes presentes na bebida. O processo foi desenvolvido exclusivamente para a Reserva 51 , visando agregar o máximo de qualidade ao produto.

Com garrafa desenvolvida e produzida pela empresa francesa Saverglass, a Reserva 51 também tem tampa exclusiva produzida pela Tapi, da Itália, rótulo impresso em papel reciclado com design envelhecido e embalagem exclusiva. Preço Sugerido ao Consumidor: R$ 120,00 (a unidade de 700ml)

SAC: 0800 015 5151

Prêmio


A 5ª edição do Prêmio Mineiro de Excelência Gráfica – o Cícero 2009, premiou a Cachaça Germana pela embalagem especial Eduardo Costa. O produto conquistou o primeiro lugar na categoria “embalagens semi-rígidas convencionais com efeitos especiais”. O Cícero é uma realização da Associação Brasileira da Indústria Gráfica - Regional Minas Gerais (ABIGRAF-MG), entidade representativa da categoria empresarial gráfica do estado que comemorou 40 anos de história em março deste ano.
A embalagem premiada leva o nome do cantor sertanejo Eduardo Costa, mineiro de Belo Horizonte e apreciador da Germana. A linha Eduardo Costa Premium é envelhecida por cinco anos em barris de carvalho, apresenta tonalidade dourada e é vendida por aproximadamente R$120,00. O investimento total para a produção das cachaças foi de aproximadamente R$ 900 mil.
O Cícero 2009 - 5ª edição do Prêmio Mineiro de Excelência Gráfica ocorreu no último dia 24 de junho, e contou com mais de 120 inscritos em oito segmentos e 22 categorias. As peças passaram por uma avaliação técnica realizada por profissionais da área gráfica e design. A Cachaça Germana foi a única marca de cachaça a ser premiada na categoria “embalagens semi-rígidas convencionais com efeitos especiais”. A embalagem foi produzida na gráfica Todi Embalagens, na Lagoinha.


Santa dose

Chegou aos principais bares de São Paulo a Santa Dose, a base de destilado de cana, mel e limão.  Produzida pela Carvalheira, tradicional cachaçaria pernambucana,   a  novidade apresenta uma releitura leve e suave da cachaça,  com  um toque de frescor do limão e um sabor adocicado, atribuído pelo mel. Com teor alcoólico de 17,5%, abaixo ao das cachaças puras que variam dos 38% aos 50%, a Santa Dose pode ser consumida pura, com gelo ou no preparo de drinques.

Fonte: Assessorias Fotos: Divulgação Data: Setembro 2009