SUCO SOS CARNAVAL
2 folhas de couve manteiga
1 polpa de maracujá
5 folhinhas de hortelã fresca
salsinha a gosto
1 maçã com casca
Bater no liquidificador com 200 ml de água.

CHÁ VERDE
10 colheres de sopa de folha de chá verde
500 ml de água
Faça uma infusão e deixe durante 3 minutos.
Acrescente 1 limão espremido e canela de pau a gosto
Gele por 3 horas e consuma ao longo do dia. Evite próximo das principais refeições.

SUCO DO BOM- HUMOR
2 fatias de abacaxi
1 banana nanica
1/2 xícara de framboesa
1 copo de água
Bata no liquidificador e adoce a gosto.

SUCO HIDRATANTE CORPORAL
1 copo pequeno de água de coco
1 colher de erva doce
1 pêra
Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e servir gelado.

Café da manhã
½ mamão papaya + 1 colher (sobremesa) de quinua
1 copo de suco SOS CARNAVAL
2 fatias de pão integral + 1 (colher de sobremesa) de geléia ou AZEITE AROMATIZADO

Lanche da manhã
1 maçã com casca  +
1 (copo) chá verde gelado com canela
ou
1 (copo) suco do BOM- HUMOR

Almoço
1 prato de sobremesa de broto de feijão, alface lisa, rúcula, agrião, cenoura crua e beterraba temperado com MIX DE ÓLEOS
4 colheres de sopa de Arroz integral com 2 castanhas do Pará salpicada  por cima
1 concha de feijão
1 filé de frango temperado com ervas (salvia, alecrim e tomilho)
2 colheres de sopa de couve-flor refogada
1 bananinha seca

Lanche da tarde
SUCO HIDRATANTE CORPORAL
1 taça de salada de frutas com 1 colher (sopa) de linhaça dourada moída

Jantar
4 colheres (sopa) de SALADA DE QUINUA COM LIMÃO
1 filé de peixe (médio) com alecrim
legumes salteados no azeite (vagem, brócolis, cenoura e couve-flor)
ou
2 conchas de macarrão integral  com molho de tomate e manjericão  com 4 colheres (sopa) de carne moída.

FILÉ DE PEIXE AO FORNO COM ALECRIM
2 ramos pequenos de alecrim fresco
½  colher (sopa) de azeite de oliva
Suco de ½  limão
1 filé de peixe
1 pitada de sal marinho
Modo de Preparo: Temperar os filés de peixe com sal e limão, sobre uma folha de papel alumínio, colocar cada filé com ramo de alecrim e regar com azeite, fechar em forma de papelote a vácuo e levar ao forno médio aquecido por 20', servir como acompanhamento. Sugestão: Utilize o peixe da sua preferência (linguado/ pescada branca)

MIX DE ÓLEOS
1 colher (sobremesa) Óleo de Linhaça
1 colher (sobremesa) Azeite Extra Virgem
Adicionar um ramo de alecrim e um punhado de orégano para aromatizar o óleo.

QUINUA AO VINAGRETE DE LIMÃO
1 xícara (chá) de tomates picados maduros e firmes (sem casca e sem sementes)
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
1/2 colher (chá) de sal marinho
2 colheres (sopa) de manjericão
1 xícara (chá) de quinua orgânica em grãos
1 xícara (chá) de ervilhas frescas cozidas
2 colheres (sopa) de suco de limão
Modo de Preparo: Coloque os tomates submersos no azeite, adicione o sal e o manjericão, leve à geladeira por uma hora, misture a quinua cozida (fria) aos tomates, as ervilhas e ao suco de limão. Sirva frio.