A Confeitaria Dulca preparou muitas novidades deliciosas e cheias de significados alusivos a esta data tão especial. Criou opções exclusivas para presentear como a graciosa Galinha Carijó, a Galinha dos Ovos de Ouro, a Cenoura em tecido e a “Granja Dulca” sucesso absoluto entre as crianças e adultos.

Alguns itens disponíveis nas lojas:
1. Galinha Carijó recheada com ovos de chocolate 150g – R$ 45,00
2. Galinha dos Ovos de Ouro – R$ 58,00
3. Cesta pequena recheada com ovos de chocolate decorada com Galinha Carijó - R$ 40,00
4. Cesta recheada com ovos de chocolate decorada com Galinha Carijó - R$ 45,00
5. Galinha Carijó pequena com ovos de chocolate - R$ 20,00
6. “Granja” Dulca em madeira decorada com galinha, preenchida com seis ovos meio amargo e ao leite envolto com glacê de açúcar – R$ 28,00
7. Cenoura em Tecido recheada com ovinhos de chocolate 100g - R$ 25,00
8. Pão de Mel na Bandana - R$ 18,00
9. Ovo ao leite liso 500g – R$ 55,00
10. Ovo crocante 300g – R$ 33,00
11. Ovo de chocolate diet 250g – R$ 66,00

CONFEITARIA DULCA
Rua Itacolomi, 639 - Loja Higienópolis - Tel: 3129-5561
Rua Oscar Freire, 77 8  - Loja Jardins - Tel: 3474-1344
Rua Adma Jafet, 91 – Piso Térreo - Loja do Hospital Sírio Libanês - Tel: 3155-0778
Pça Júlio Prestes, 14 8 – Térreo – Loja Sala São Paulo - Tel: 3331-1188
Rua Pedroso Alvarenga, 1079 - Loja Itaim Bibi - Tel: 3073-0154
Av. Dr. Vieira de Carvalho, 145 - Loja 1 - Loja Centro - Tel: 3223-3820
Rua Lopes Chave, 134 – 1º andar – Barra funda – Loja de Fabrica - Tel: 3666-4766

www.dulca.com.br

A sustentabilidade é o tema de páscoa e do ano de 2008 da Sweet Brazil, que preparou brindes corporativos que trabalham o tema ao redor da necessidade de todos colaborarmos com o planeta nestes tempos de aquecimento climático e desequilíbrio social e ambiental.

Mas... “O que é que páscoa e chocolates têm a ver com sustentabilidade?”

“Tudo”, responde Paula de Lima Azevedo, chocolatiére e proprietária da Sweet Brazil. “Precisamos, todos, ter melhores atitudes com o planeta, poupando recursos.

Ovos-planeta e bombons planetinha... Árvores de chocolate para a gente plantar doçuras...
Ovos tradicionais com recheios bem brasileiros (pitanga, cupuaçu, castanhas do Brasil).

E o tema, provocante: “Coma chocolate, não coma o planeta ”.

www.sweetbrazil.com.br/corporativo
Tel. (11) 3842-0006 | 3842-0744

Ovos de chocolate com crocante de tapioca resgatam a essência da Floresta. Uma iguaria tipicamente brasileira, a tapioca conquistou o paladar de renomados chefs de cozinha. Produzida através de um amido extraído da mandioca, ela é um dos ingredientes mais utilizados na culinária da região Norte do país.

Descoberta pelos índios, hoje a tapioca é conhecida e apreciada em diversos Estados, e até mesmo em outros países, devido o crescimento da exportação. Com ela se faz bolos, rosquinhas, pudins... E, surpreendentemente, ovo de páscoa! Neste caso, ela traz crocância ao paladar e textura à casca de chocolate.

“Quem aprecia as iguarias preparadas com a farinha de tapioca não imagina o trabalho dos ribeirinhos na sua execução”, ressalta Iolane Tavares, Diretora da Frutos da Amazônia. Esse trabalho começa com o plantio da maniva (como a mandioca é conhecida na região Norte). Colhem-se as raízes que, posteriormente, são raladas e espremidas com a ajuda de um pano. Coloca-se a massa obtida de molho em um alguidá de barro, onde um pó branco começa a surgir.

O líquido produzido é o tucupi. Quando chega no ponto, ele é escorrido e passado numa peneira grossa, formando pequenos grânulos, que depois são torrados em uma placa de ferro. E assim surge a famosa farinha de tapioca.

Em 2008, o bom e velho Coelhinho da Frutos da Amazônia não se esqueceu destes reais valores e sabores exóticos encontrados na Mata. Além dos ovos de chocolate, somam-se à linha de produtos da empresa os Ovos de Cerâmica Marajoara e Cunani, em tons Terracota, produzidos pelo Ateliê Mestre Cardoso, que conduzem deliciosos bombons recheados de cupuaçu, bacuri, açaí, manga, graviola e outros frutos encontrados na Floresta.

Do frio da Bélgica, para o calor do verão paulistano, os ovos de Páscoa da chocolateria Neuhaus já chegaram. É da grife o único ovo autêntico sabor Gianduia (cerca de R$ 650) à venda em território nacional.

A viagem da Europa para as prateleiras do shopping Iguatemi e da alameda Lorena, é cercada dos maiores cuidados, já que a climatização não pode sofrer alterações. As iguarias são transportadas em vôos noturnos, sob um grande esquema de conservação.

A sofisticada linha de Páscoa também inclui os tradicionais chocolate ao leite, além de chocolate amargo, chocolate crocante e 14 tipos de ovinhos (reprodução dos bombons em forma oval). Embalados e vendidos com apresentação impecável, já têm recebido encomendas.

A sofisticada grife de chocolates artesanais tem dicas tentadoras para deixar a Páscoa ainda mais marcante e saborosa. A fábrica de chocolates finos inova e lança ovos de Páscoa com estampa de oncinhas e zebras. Eles estão disponíveis em vários tamanhos, ao preço de 95 kg.

Com sabor de ‘quero mais', os ovos da DI ROMA tem sempre um diferencial, podendo ser trufados com brigadeiro, nozes, prestígio, maracujá ou tradicional. São a sensação da temporada! A composição de flores e letras também dá um toque especial nos ovos, principalmente para quem quer dar um presente personalizado.

Pães de mel e barras com motivos pascais compõem a lista de delícias da DI ROMA capazes de encher os olhos com sua beleza e formas artesanais. Os produtos de altíssima qualidade que completam o perfil da marca e têm o objetivo de dar satisfação e prazer aos que saboreiam o chocolate, vêm recheados de glamour e charme.

DI ROMA - Rua Nova Jerusalém, 1131 – Tatuapé - São Paulo - SP (11) 6193-3871 /11 6192-9017.

A Amor aos Pedaços não podia deixar uma das mais antigas tradições da Páscoa de fora, e criou a Colombina, uma deliciosa versão do tradicional bolo pascal em formato de pomba.

Na linha de presentes, as 13 opções de produtos são decorados de forma lúdica com coelhos e figuras que simbolizam a comemoração. As novidades deste ano são o ovo presente de chocolate meio-amargo, Coelho no Jardim (130g) e o porta-jóias de chocolate (250g).

Outras opções de quitutes que agradam também como presentes são o picolé de Páscoa (40g) ; bruxinhas de chocolate , delícias recheadas com doce de leite, bicho-de-pé e brigadeiro - 120g); mini bolo de nozes , recheado de doce-de-leite e decorado com figuras típicas da data (150g); e pães-de-mel (50g), decorados com cenouras e coelhinhos, e as placas de chocolate (65g).

Completam a linha o ovo coração, decorado com pequenos corações de chocolate colorido (100g), a dupla de brownies (100g), decorados com figuras temáticas, o coelho preguiçoso (300g), o coelho na janela (170g) e o ovo surpresa.

REDE AMOR AOS PEDAÇOS: www.amoraospedacos.com.br
SAC São Paulo: (11) 5502-8103 - SAC demais localidades: 0800-7021300

Bouche de chocolate (10 fatias) R$ 55,00

Bouche de tangerina (10 fatias) R$ 55,00

O prédio de 1865, onde hoje funciona a Brasserie Rosário, na época do Império servia de depósito de ouro e açúcar. Duzentos anos depois, a casa continua a abrigar preciosidades. São as pâtisseries e os pães criados pelo chef Frédéric Monnier. O restaurante funciona como um refúgio da boa gastronomia no Centro da Cidade. Para a Páscoa ele foge dos ovos e sugere alguns doces com chocolate da vitrine do restaurante:

Mousse de Tangerina e Chocolate
Buche de Chocolate e Nougatine de Castanha (10 Fatias) – R$ 55,00
Mousse de Chocolate Crocante de Caramelo e Castanhas
Opera (R$ 6.50)
Biscoito a base de café
Ganache de chocolate
Creme de manteiga ao café
Gingerlimão (R$ 6.50)
Mousse de chocoalate ½ amargo com gengibre
Mousse de limão
Biscoito de chocolate fondant
Tout Chocolate (R$ 6.50)
Biscoito de chocolate ½ amargo
Mousse de chocolate ½ amargo
Caraibe (R$ 6.50)
Mousse de banana
Mousse de chocolate ½ amargo

Brasserie Rosário - Rua do Rosário, 34 – Centro Rio de Janeiro - RJ - Tel. (21) 2518-3033 

Para as festividades de Páscoa, a Delicatessen do Restaurante Durski preparou as cestas de alimentos, que são montadas para serem bentas no Sábado de Aleluia, no próprio restaurante, seguindo a tradição eslava, denominada Swieconka.

Cada cesta é minuciosamente decorada, explica o chef Junior Durski: “Cesta e panos bordados ucranianos, compostas de pães, broas, lingüiça defumada, lombo defumado, patês, sal (para salgar todos os alimentos no Domingo de Páscoa), ovos cozidos, manteiga caseira, entre outros produtos fabricados na própria cozinha do restaurante”, explica.

As cestas custam R$ 180 e podem ser reservadas no próprio restaurante ou por telefone.

Delicatessen do Restaurante Durski
Rua Jaime Reis, 254 - Tel. 11 3225-7893.

Imagine os mais deliciosos chocolates Kopenhagen como Nhá Benta e Lajotinha em uma versão gelada. O novo lançamento da grife de chocolates finos, a linha de Sorvetes Premium, chegou às lojas em janeiro de 2008, e está sendo a sensação do verão.

São 4 sabores diferentes: Chocolate com Chumbinho, Nhá Benta Tradicional, Maracujá com Marshmallow e Lajotinha, todos em potes de 120g e custando R$6,90. A opção pelas porções individuais foi feita para levar mais praticidade aos consumidores e facilidade no armazenamento.

Chocolate com Chumbinho: delicioso chocolate ao leite com chumbinho. Nhá Benta Tradicional: massa de chocolate ao leite e marshmallow com pedaços de Nhá Benta Tradicional. Maracujá com Marshmallow: sorvete de maracujá, com generosos pedaços de marshmallow e raspas de chocolate. Lajotinha: Base de sorvete creme com irresistíveis pedaços de lajotinha cobertos de chocolate com suave toque de canela.

Os potes de sorvete foram impressos através de modernos e inovadores processos gráficos, valorizando o produto e a marca. Serão compostos por uma tampa plástica dourada, cor que representa a grife, etiquetadas para melhor identificação do sabor, além de conter uma pazinha para consumo imediato e tampa lacre de alumínio para maior segurança.

www.kopenhagen.com.br
SAC 0800 100 678

O mix de castanhas glaceadas com cone em formato de cenoura é atração nos quiosques de toda rede

Para repetir o sucesso do ano passado, a Nutty Bavarian volta com a embalagem especial de Páscoa em formato de cenoura. Recheado com as deliciosas castanhas glaceadas da rede, o cone Mega Páscoa é um opção para as pessoas que desejam fugir do tradicional chocolate, já que as nuts fazem parte de um grupo de alimentos essenciais para uma dieta saudável por possuírem vitaminas e sais minerais importantes para manter a saúde do corpo.

A embalagem traz 160g, que pode conter todos os tipos de nuts ou a combinação que o consumidor preferir entre castanha de caju, amêndoa, macadâmia, noz pecan e amendoim. O Mega Páscoa ainda traz um brinde, o “dente de coelho”, que no ano passado rendeu muitas fotos engraçadas dos consumidores ao lado dos quiosques da Nutty Bavarian , que este ano também estarão caracterizados com enfeites de Páscoa.